Gwape (une) : nf. Se dit en patois savoyard de celui qui boit. Beaucoup. De quelqu’un qui a grand soif !
Une bière « made in Valmeinier »
Lancée en décembre 2018, cette production artisanale a vu le jour grâce à l’initiative d’un couple de jeunes brasseurs, Chloé et Adrien. Ils vous proposent une bière 100% locale.
Initialement installé à Valmeinier Villages, la micro-brasserie La Gwape a désormais pris place au cœur de la résidence Grand Panorama 2. L’accès au bar reste bien évidemment ouvert au public.
À base d’eau de source de Valmeinier, les « Gwape » sont déclinées sous 4 recettes : blonde (Mountain Pale-Ale), blanche (American wheat beer), ambrée (Amber Atale) et India Pale-ale (bière amère) et une bière du moment selon l’inspiration de Chloé, la brasseuse !
La visite de la micro-brasserie (été 2024)
Ce sont les vacanciers qui en parlent le mieux
Un très bon moment passé à La Gwape ! Un accueil très agréable, des explications claires, des dégustations dans la bonne humeur. Les bières sont excellentes. Une visite à recommander absolument !
Belle visite le mardi après-midi, pensez à réserver tôt. Dégustation de 5 bières pression, brassées par une femme qui maîtrise son sujet ! IPA est le best-seller. Très bon moment. À faire.
Le bar
Venez déguster les bières de La Gwape ou boire une boisson chaude en famille au niveau de la résidence Grand Panorama 2. Possibilité de se restaurer avec des planches apéro, des flammenkueches ou encore des crêpes.
Chloé et Adrien se feront un plaisir de vous expliquer les différentes bières et de vous aiguiller dans votre choix de dégustation en fonction de ce que vous aimez.
En savoir plus sur La Gwape
Trouvez ci-dessous plus d’informations sur la micro-brasserie, le bar et la visite guidée de La Gwape.
